怎樣規(guī)劃出合理動線讓百貨商場不出現(xiàn)死角?怎樣使琳瑯滿目的商場最大限度體現(xiàn)美感?如何提高消費者的關(guān)注?這些問題都是商場和美陳公司在設(shè)計過程中要考慮的重點。
搜荷認(rèn)為,從業(yè)態(tài)布局的角度出發(fā),傳統(tǒng)意義上的百貨商場首先應(yīng)從該地區(qū)的消費水平做出合理的業(yè)態(tài)規(guī)劃,因百貨商場的空間相對更密集一些,所以動線設(shè)計需要分別從邊廳、中島之間的人流走向來考慮,使空間發(fā)揮出更大的聚攏人流功能
從某種意義上說,百貨商場是中國最早出現(xiàn)的消費業(yè)態(tài),其經(jīng)營模式及所面對的消費人群決定了它必須是面向大眾的消費場。下面介紹搜荷關(guān)于商場在空間陳列設(shè)計上注意的地方:
一、商場設(shè)計的原則:
1、商場門店的成功率與銷售空間的關(guān)系
一個門店在商場空間中所顯示的銷售量與它的業(yè)績是相等關(guān)系。一個門店與其他門店所占的空間相同,但銷售情況好于其他門店。那么他的業(yè)績就好于其他門店。相反,空間很大,銷售不理想,就要逐步減少空間,而銷售好的逐步增加空間。
2、顧客流量最大化商場設(shè)計應(yīng)盡可能的讓客流量最大化,把能夠吸引顧客的幾個門店盡量分開,將其他門店安排在他們中間以增加客流量。
3、戰(zhàn)略性和邏輯性的部門定位將毛利相對較高、銷售額相對較好的門店擺在醒目的位置。如:品牌服裝門店毛利比較高,就可以給予較大的空間和比較醒目的位置。
4、商品交叉擺放
有些商品的擺放需要與其他相關(guān)的商品放在一起,才能拉大銷售。如:起瓶器和瓶罐類商品擺在一起,它的銷售會更好。
二、商品陳列圖
商品陳列圖是商品中列的分布設(shè)計。是商品在貨架上擺放位置的設(shè)計。商品陳列圖由采購員在電腦上完成,而商場運營部門可提出一些合理建議,協(xié)作采購員來完成。
商品陳列圖的作用就是給商品一個專業(yè)化的陳列,不同的銷售量的商品有著不同位置,不能隨意擺放,以方便顧客購買。
商品陳列圖的優(yōu)勢:
1、是商品庫存的衡量尺度。
每個商品都有自己的“家”,一旦缺貨一般不拿其他商品添補,便于發(fā)現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。
2、是商品成效的衡量尺度。
通過陳列圖可有效地提高銷售量。通過商品銷售額和毛利等因素來確定商品的位置。采購員設(shè)計出陳列圖后,要經(jīng)常分析、查詢銷售情況,根據(jù)銷售量、供應(yīng)商的供貨情況、商品周轉(zhuǎn)率來調(diào)整每種商品的空間位置大小。銷售好的可適當(dāng)增加空間,相反則適當(dāng)減少空間。
3、商場的標(biāo)準(zhǔn)化
一份商品陳列圖是一個商場商品的擺布,連鎖企業(yè)的每個店鋪按這個圖同意擺布。如果采購員要改變陳列圖,每個商場的陳列也隨之變化, 使商場統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
三、貨運管理
沃爾瑪公司要求供應(yīng)商把貨送到配銷中心,然后配銷中心再把商品送到商店里。程序是:供應(yīng)商接到要貨訂單后與配貨商進行配貨預(yù)約,按預(yù)約的時間將貨物按時送到。而配銷中心重新整理,利用晚上閉店的時間將貨物送到店里。這樣不影響顧客選購商品。
這種管理的優(yōu)勢是:
1、間隔性發(fā)貨
有時間性的控制發(fā)貨
2、節(jié)省供應(yīng)商的費用
如果供應(yīng)商按每一個的店送貨,勢必浪費他們的時間和費用。讓供應(yīng)商集中送貨,可節(jié)約供應(yīng)商品運輸成本,從而降低商品成本,最終使顧客少花錢。
3、更好地為顧客服務(wù)
我們向顧客承諾要提供給他們最好的商品,為此,配銷中心也肩負(fù)著商品質(zhì)量的檢查工作。檢查質(zhì)量是否合格,條碼、標(biāo)簽、包裝等是否符合標(biāo)準(zhǔn)。如果供應(yīng)商在某些地方做的不好,搜荷也對供應(yīng)商進行培訓(xùn),希望他們配合我們做好服務(wù)。
在大中型商場鋪天蓋地,商場設(shè)計同質(zhì)化現(xiàn)象泛濫時,商場應(yīng)將目光趨向美陳設(shè)計,在空間陳設(shè)上達到美感與統(tǒng)一,用美裝的力量,使商場煥然一新。